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Points de ventes durables
Voici la liste des points de distribution durable dans lesquels sont distribués des kits:
| Nom | Lieu |
|---|---|
| Épicentre | Boudry |
| Gaia-Alimentation Biologique | Bulle |
| Le vorace | Chavannes-près-Renens |
| 123 bocal | Courtepin |
| Le tiroir épicerie & vrac | Farvagny |
| ProSana | Fribourg |
| Atout vrac | Fribourg |
| l’Arcade de l’école | Genève |
| Épicerie Chana | Granges-Paccot |
| Domaine Challandes | La Mauguettaz |
| AromaVrac | Lausanne |
| Bioseo | Lausanne |
| Au bonheur vrac | Orbe |
| Les agités du bocal | Vauderens |
| Le Tonneau Verre | Yverdon |
En plus de ces points de vente, les kits seront distribués par Épifri et le WWF durant des événements comme le Festival Juvelania à Fribourg le 24 mai et le Marché bio à Bulle le 25 mai.
Listes de lieux en lien avec l’alimentation durable
- Liste de points de vente d’alimentation durable
Il s’agit d’un document participatif, chacune et chacun peut partager des lieux aux autres. - Liste de points de production bio
- Carte des points de production bio
Attention il faut préciser le lieu pour voir les exploitation alentours - Liste d’établissements verts
Liens pour aller plus loin
Trouver des recettes durables
Prendre du plaisir à cuisiner, c’est aussi découvrir de nouvelles recettes. Voici une petite liste de sites regroupant des recettes en lien avec l’alimentation durable. Il en existe beaucoup, certains proposent des alternatives végétales, des recettes au gré des saisons avec des produits locaux, etc.
- La Petite Okara
Recettes et conseils pour cuisiner 100% végétal - Légumes Suisses
Recettes par saison - Tibits
Recettes végétariennes - FRC
Recettes anti-gaspi - Ma cuisine végétale
Livre suisse de recette végétale et de conseils nutritifs
Un super site à conseiller, tu peux écrire un mail à contact@mana-alimentation.ch.
Quelques projets inspirants
Parfois, il est difficile de garder la motivation quand seuls ce qui ne va pas est médiatisé. Pourtant, il existe de nombreux projets inspirants et d’autres naissent chaque jour aux quatre coins du monde. Ces initiatives tentent, chacune à leur manière, de créer un avenir durable auquel nous avons envie de croire.
- Vege’tables
Consulting, formations, conseils et service traiteur promouvant l’alimentation durable et éthique - AgroImpact
Projet de grande ampleur au niveau national pour soutenir une agriculture résiliente et régénérative - Convergence durable
Plateforme mettant en lumière des projets de durabilité et des alternatives, pas uniquement dans le domaine de l’alimentation. - Biovision
Projets promouvant une alimentation durable et l’agroécologie en Suisse et en Afrique.
D’autres projets viendront étoffer la liste au fil du temps.
Un projet inspirant à partager, tu peux écrire un mail à contact@mana-alimentation.ch.
En savoir plus
Sources d’informations
Les liens suivants permettent d’en savoir plus sur les thématiques abordées dans le kit. Certaines de ces sources ont permis de regrouper des informations afin de réaliser les textes du projet “Mon Alimentation, Notre Avenir” mais en simplifiant volontairement les données techniques. Attention cependant à ne pas se laisser avoir par le biais de confirmation, qui fait que l’on a généralement tendance à chercher une confirmation à ce que l’on pense, et la façon dont les différentes parties prenantes en jouent. Ainsi, les mêmes chiffres pourront véhiculer un message diamétralement opposé selon le message désiré. C’est pour cela qu’un travail d’analyse est nécessaire pour définir la source d’une information, sa fiabilité et les motivations de son émetteur. Si une information a pour but de saper la concurrence ou de garantir une place dans un marché lucratif, elle doit être prise avec grande précaution.